Gastronomie și cultură

Mici, acele cârnăciori fără înveliș, plini de arome și grătare suculente, sunt inima mâncării stradale din București. În 2025, scena culinară stradală a capitalei României continuă să fie vibrantă, iar …

Plăcintele cu cartofi, cunoscute în multe culturi sub denumiri precum „draniki” sau „deruny”, sunt mai mult decât o simplă mâncare în România – sunt o tradiție încărcată de istorie, emoție …

Pâinea, un aliment de bază în bucătăria românească, este iubită pentru gustul și textura sa. Însă, mulți dintre noi o păstrăm în pungă de plastic, crezând că astfel o protejăm. …

În 2025, supa de pâine, cunoscută sub numele de „Ulianka” în unele regiuni slave, devine un adevărat fenomen culinar în România, de la Craiova la București. Această rețetă tradițională, bazată …

În 2025, covrigul rămâne unul dintre cele mai iubite gustări de stradă din București, un adevărat simbol al vieții urbane din capitala României. De la covrigării tradiționale din Piața Romană …

Bucureștiul, supranumit „Micul Paris”, nu este doar despre arhitectură și istorie, ci și despre mâncarea stradală, care surprinde esența României. De la covrigi crocanți la mici suculenți, aceste delicii atrag …

Moldova, cu cele 128.000 de hectare de viță-de-vie, este o perlă a vinificației, producând vinuri care rivalizează cu cele din Bordeaux sau Toscana, dar la prețuri mult mai accesibile. De …

Bucureștiul este un oraș vibrant, unde mâncarea stradală reflectă gusturile autentice ale românilor, departe de capcanele turistice din Centrul Vechi. De la covrigi calzi vânduți la colț de stradă la …

Mămăliga este mai mult decât un simplu fel de mâncare – este un simbol al bucătăriei românești, o poveste de familie și un preparat care aduce oamenii împreună. Dar ce …

Cine nu visează la o brânză proaspătă, cremoasă, care să aducă aminte de mesele de la casa bunicii? Brânza de casă în borcan este un deliciu tradițional românesc, pregătit cu …