Mici, acele cârnăciori fără înveliș, plini de arome și grătare suculente, sunt inima mâncării stradale din București. În 2025, scena culinară stradală a capitalei României continuă să fie vibrantă, iar …
Cele mai recente
-
-
Gastronomie și cultură
De ce plăcintele cu cartofi în România nu sunt doar mâncare, ci o tradiție
Prin AndreeaPlăcintele cu cartofi, cunoscute în multe culturi sub denumiri precum „draniki” sau „deruny”, sunt mai mult decât o simplă mâncare în România – sunt o tradiție încărcată de istorie, emoție …
-
Grădină și grădină de legume
De ce nu ar trebui să tai mustățile căpșunilor vara: Secretul unui randament triplu
Prin AndreeaCăpșunile sunt printre cele mai iubite fructe de grădină, iar mustățile lor – acele tulpini lungi și subțiri – sunt adesea considerate inutile și tăiate imediat. Dar știai că tăierea …
-
Grădină și grădină de legume
Frunze de dafin în sol: Trucul secret al grădinarilor experimentați
Prin AndreeaCând vine vorba de cultivarea roșiilor, fiecare grădinar caută metode care să garanteze o recoltă bogată și sănătoasă. Un truc mai puțin cunoscut, dar extrem de eficient, este adăugarea frunzelor …
-
Sfaturi pentru bucătărie
Bicarbonat de sodiu în oală peste noapte: Ce se întâmplă dimineața
Prin AndreeaCurățarea vaselor murdare poate fi o corvoadă, mai ales când petele de grăsime sau mâncarea arsă par imposibil de îndepărtat. Dar ce-ar fi dacă un ingredient simplu, pe care îl …
-
Sfaturi pentru bucătărie
De ce nu ar trebui să păstrezi pâinea în pungă: Greșeala pe care o fac toți
Prin AndreeaPâinea, un aliment de bază în bucătăria românească, este iubită pentru gustul și textura sa. Însă, mulți dintre noi o păstrăm în pungă de plastic, crezând că astfel o protejăm. …
-
Consiliere psihologică
De ce creierul „se arde” din cauza odihnei prelungite: Când vacanța devine dăunătoare
Prin AndreeaUn concediu lung sau o perioadă extinsă de relaxare sună ca un vis, dar știai că prea mult timp liber poate suprasolicita creierul? Contrar așteptărilor, odihna prelungită poate duce la …
-
Anxietatea poate apărea în cele mai neașteptate momente, copleșindu-ne cu griji și tensiune. Dar ce-ar fi dacă o singură întrebare te-ar putea ajuta să îți recâștigi calmul în doar 60 …