Gastronomie și cultură

Explorează bucătăriile lumii! Tradiții, rețete și particularități culturale.

Latest Gastronomie și cultură News

De ce plăcintele cu cartofi în România nu sunt doar mâncare, ci o tradiție

Plăcintele cu cartofi, cunoscute în multe culturi sub denumiri precum „draniki” sau…

Ce mănâncă italienii în fiecare zi și de ce trăiesc mai mult?

Italienii sunt renumiți pentru longevitatea lor, în special în regiuni precum Sardinia,…

Mămăliga reinterpretată de bucătari cu stele Michelin: O capodoperă culinară

Mămăliga, simbol al bucătăriei tradiționale românești, este mai mult decât un preparat…

De ce ouăle cu muștar sunt o combinație iubită în România: Secrete și tradiții delicioase

Ouăle cu muștar sunt o combinație culinară surprinzătoare, dar adorată de mulți…

De ce românii mănâncă mămăligă cu pește — Tradiție cu gust

Mămăliga cu pește este o combinație culinară emblematică în România, mai ales…

Sarmalele interzise: Povestea necunoscută din timpul războiului

Sarmalele, un preparat emblematic al bucătăriei românești, sunt mai mult decât o…

Miere și sare – un duo ciudat, dar adorat la cină în România

La prima vedere, combinația de miere și sare pare neobișnuită, poate chiar…

Nimeni nu gătește pepenele roșu ca în Transilvania! O rețetă de vară care te va surprinde cu adevărat

Când te gândești la pepenele roșu, probabil îți imaginezi felii suculente savurate…